Il Magazine di Buonappetito
Da bere
Amativo, giuro che ti riberrò!
La bottiglia e l’etichetta avevano un fascino misto fra l’eleganza e l’essenzialitá.
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Storie
La cultura alimentare e del gusto
La cultura alimentare e del gusto è tratto dalla raccolta “Pillole di gusto”, articoli brevi volti a fornire agili approfondimenti sulla cultura del cibo e del gusto. Pillola del gusto num. 1
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Storie
Il Cartapestaio di Lecce è un cuoco, ma non lo sa
Lavorare la cartapesta non è da tutti e non è per tutti, c’è una lunga lavorazione dietro e tanto tempo da dedicare. Un continuo lascia e prendi, come in cucina.
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Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.
Sidonie Gabrielle Colette
Storie
Il Riso nel bicchiere
Ma se nel calice il prodotto non è il vino, bensì dei chicchi di riso?
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Da bere
E’ la terra d’origine che dà vita ai sapori ricchi della Birra Malagrika
“E l’uomo inventò i sapori” titola Rosalia Cavalieri
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Boutique
Spaghettoni di Benedetto Cavalieri: “Ne vale la pena”?
Bisogna provare per giudicare, ma vi anticipo che “ne vale la pena”!
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Boutique
Il Muesli frutta nocciole e more di gelso
Il Muesli frutta nocciole e more di gelso di Cavanna per voi sul sito di Buonappetito.it, provare per credere!
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Da scoprire
Festa del Bacalà, con una “c” sola
Un appuntamento a settembre con il bacalà, cioè lo stoccafisso. Sandrigo, in terra vicentina, lo festeggia. In gemellaggio con la Norvegia
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Da scoprire
L’Ultima Cena del Sacro Monte di Varallo
Valsesia, Vercelli. Del Sacro Monte di Varallo, compendio simbolico della cristianità, sbirciamo la tavola dell’Ultima Cena.
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Da bere
Bloody Mary, cocktail dedicato a Maria la Sanguinaria
Un buon Bloody Mary inizia dalla scelta degli ingredienti: una buona vodka e un ottimo succo di pomodoro
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Da scoprire
Chi è che non vorrebbe stare un po’ Al Fresco
Alla scoperta di Milano, di un Ristorante in una casa, con un giardino, in uno dei quartieri milanesi più carini.
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