Amarelli e la sua Spezzatina alla Liquirizia
La consistenza di una liquirizia dura, il gusto di una liquirizia pura.
by Buonappetito
La Spezzatina alla Liquirizia “Blacklabel Mini” DOP di Amarelli è sicuramente uno dei prodotti italiani più apprezzati e riconoscibili esistenti da molti anni sul mercato.
Da radici pregiate della pianta di Liquirizia, un gusto armonioso e intenso, l’originale e naturale gusto della liquirizia, lenitiva per gola e voce.
Insomma, a chi non viene voglia di assaggiare una liquirizia così?
L’azienda offre diverse possibilità per gli amanti della liquirizia, la si trova pura, ma, anche aromatizzata, gommosa e in pratici confetti.
La liquirizia Amarelli è confezionata in cofanetti di grande stile, dal design ricercato e sì, se vogliamo, un po’ retrò.
Dall’astuccio classico ed elegante, ideale per il consumo familiare, la Spezzatina è fatta di Piccoli tronchetti di liquirizia dal gusto intenso e inconfondibile.
La consistenza di una liquirizia dura, il gusto di una liquirizia pura.
Quella dell’azienda Amarelli è una lunga storia fatta di passione, cultura, impresa e tradizione che affonda le sue radici a Rossano Calabro, nella zona tipica della liquirizia.
Antichi documenti attestano che già intorno al 1500 la famiglia Amarelli commercializzava i rami sotterranei di una pianta che tutt’ora cresce in abbondanza nei suoi latifondi: la liquirizia, dall’allettante nome scientifico di Glycyrrhiza Glabra, cioè radice dolce.
Per raccontare questa storia davvero unica, la famiglia ha aperto, nell’antico palazzo sede dell’azienda, il Museo della liquirizia “Giorgio Amarelli” che ha ottenuto nel Novembre 2001, il “Premio Guggenheim Impresa & Cultura”.
La liquirizia italiana più famosa al mondo, si sa, è Amarelli!
